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サクサクとした食感と香ばしい風味のクッキーを、手作りでお作りしています。発酵バターの豊かな香りと厳選した小麦粉が織りなすハーモニーが、素材本来の美味しさを引き立てています。定番のプレーンクッキーをはじめ、チョコチップやアーモンド、ドライフルーツを使用した豊かな味わいを、愛知でご用意しております。

素材の味わいを引き出すためにクッキーの焼き加減にもケーキ屋としてこだわり、外はサクッと、中はしっとりとした食感を追求しています。日々のティータイムに寄り添う心温まるスイーツを提供できるよう、愛知で日々研鑽を重ねています。